Аксессуары для курения
Хьюмидор – это контейнер, внутри которого создаются подходящие для хранения сигар условия. Если в хьюмидоре хранятся несколько сортов сигар, то он обычно разделяется на несколько секций во избежание смешения запахов.
Первый хьюмидор был создан в Лондоне в 1907 году Альфредом Данхиллом, который долгое время работал на Кубе и имел возможность курить свежеизготовленные сигары. После возвращения в Англию, Данхилл обратил свое внимание на то, что сигары, привезенные им с Кубы, по своим вкусовым качествам отличались от тех, что он курил на острове. Это и натолкнуло его на мысль создать специальный ящик, в котором бы поддерживались климатические условия, подобные кубинским. В результате, у него получился шкаф, в котором, кроме сигар, хранилась также и емкость с водой. Этот первый хьюмидор был очень громоздким, и неудобным в эксплуатации, однако портативные экземпляры появились только в 1968 году, их стала выпускать компания Зино Давидоффа.
В современных ящиках для сигар для поддержания необходимого уровня влажности есть специальное устройство – увлажнитель. Наибольшей популярностью пользуется кассетный увлажнитель. Его корпус изготовлен из металла или пластика, а внутри находится пористый материал, как правило, хьюмидорная пена или губка. В увлажнитель необходимо регулярно доливать дистиллированную воду. Вода из-под крана лучше не использовать, так как она содержит примеси, которые потом могут впитать в себя сигары. В более бюджетных хьюмидорах специальный увлажнитель не устанавливается. Их заменяет обычная влажная губка или просто чашка с водой. С ростом популярности сигар сегодня в магазинах можно найти увлажнители, в основе которых лежит впитывающий воду гель. Использование гелевых увлажнителей существенно снижает риск появления плесени в хьюмидоре. В элитных изделиях увлажнители представляют собой сложное электронное устройство с автоматической регулировкой уровня влажности. Для измерения уровня влажности в хьюмидоры устанавливается специальный прибор - гигрометр.
Также, для того, чтобы сигара всегда оставалась в надлежащем виде и была готова к использованию, нужно следить и за температурой хранения, так как резкие изменения этого параметра оказывают непосредственное влияние на влажность. Относительная влажность для поддержания качества сигар должна быть в пределах от 65% до 70% при температуре воздуха 16-18°С.
Классические хьюмидоры производят из бразильского кедра, который еще называют испанским. Главным полезным свойством бразильского кедра является возможность впитывать лишнюю влагу, а после, при высыхании, отдавать ее, тем самым позволяя поддерживать внутри хьюмидора нужный уровень влажности. Современные хьюмидоры производят также из металла, пластика, фанеры, отделанной изнутри кедровым шпоном, но классические, выполненные из дерева, считаются наиболее ценными.
Подготовка нового хьюмидора
Конечно, сегодня выпускаются хьюмидоры из материалов, не требующих подготовки к эксплуатации, так как их стенки не впитывают влагу. Но если мы говорим о «классических» хьюмидорах, сделанных из дерева, то просто приобрести хьюмидор и заправить его увлажнители будет недостаточно. Если положить влажные сигары в сухой хьюмидор – сигары быстро высохнут. Перед использованием хьюмидор необходимо подготовить, создать внутри необходимые и устойчивые условия. И сделать это надо прежде, чем помещать в него сигары. Поместите ёмкость с водой в хьюмидор на 2-3 дня, периодически проверяя показания гигрометра. Цель – поднять влажность внутри хьюмидора до 80%, дождаться, когда уровень влажности будет стабильным и выдержать некоторое время хьюмидор с такой влажностью. Стенки хьюмидора впитают влагу, и в дальнейшем будут работать вместе с увлажнителями. На этапе подготовки хьюмидора важно следить за тем, чтобы жидкость внутри не разлилась. После того, как вы поместите в хьюмидор сигары, уровень влажности придет в норму. Дальше остается только его контролировать, заправлять при необходимости увлажнители.
Сигары лучше хранить в собственной упаковке (целлофане), потому что если у вас в хьюмидоре хранится несколько десятков сигар различных марок, в разных покровах, то в скором времени сигары начинают «обмениваться» своими ароматами. За несколько дней перед курением их необходимо просто извлечь из упаковки для нормализации влажности.
